拉迪卡·马图尔认识她的祖母比娜·马图尔,在她去世前,她和她一起度过了20多年的时光,但后者的遗产通过一本烹饪书得以延续。它不仅有传统的食谱,而且还有女族长多年来想要尝试的各种食谱。其中有一个甚至与独立前有联系。她分享说:“我们的马麦酱与殖民时期的烹饪有联系。我们全家都喜欢马麦酱,我奶奶用罐子里最后一点马麦酱做了一道汤。”这道美味的菜多年来一直是Mathur家的最爱。
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评论列表(4条)
我是怀缘榴的签约作者“巩钰岩”!
希望本篇文章《孟买人的传统食谱:现代视角下的独立前烹饪记录》能对你有所帮助!
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本文概览:拉迪卡·马图尔认识她的祖母比娜·马图尔,在她去世前,她和她一起度过了20多年的时光,但后者的遗产通过一本烹饪书得以延续。它不仅有传统的食谱,而且还有女族长多年...